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Timballo Abruzzese
Timballo Abruzzese un trionfo sulle tavole delle feste I piatti importanti della feste, del Natale, la Pasqua, Capodanno, Matrimoni, Battesimi e le feste comandate,… Read More
Tag: piatti tipici regionali
Dolci Abruzzesi senza non è Natale
Dolci abruzzesi senza questi non è Natale i Calcionetti i Bocconotti e i Torcinelli Ho scritto diversi articoli sul dolce di Natale, in Abruzzo ma quelli… Read More
Stoccafisso all’anconitana ricetta
Stoccafisso all’anconitana un tripudio di gusto Si avvicina il Natale e la vigilia è usanza in tutta Italia mangiare di “magro”, nella giornata del 24 dicembre, ogni… Read More
Zuppa Jota Triestina
Zuppa Jota Triestina un profumo e un sapore d’altri tempi Facendo zapping in televisione, mi sono imbattuto in un programma dove stavano parlando di una zuppa, molto… Read More
Tortelli di zucca mantovani ricetta
Tortelli di zucca mantovani una ricetta per palati fini Finalmente, dopo diversi anni, in questo weekend, è venuto a trovarmi il carissimo amico Lorenzo, noto… Read More
Frascarelli Marchigiani un piatto poverissimo
Frascarelli Marchigiani simile alla polenta Siamo ormai giunti in inverno e nelle serate fredde, con la pioggerellina e un po’ di quella nebbiolina, che ti entra… Read More
